Nous sommes des producteur-ices de la région romande en Suisse et nous n’avons plus envie de devoir si souvent choisir entre local arrosé de pesticides ou bio venant de loin.
Notre mission est de proposer des produits de qualité, accessibles, locaux et écologiques.
Qui dit local, ne dit pas simplement « fabriqué en Suisse », mélanger de l’huile de coco avec du cacao en Suisse ne fait pas pour nous un produit local.
De même, un cotton bio n’est pas forcément respectueux des travailleurs, et consomme des milliers de litres d’eau dans des pays comme le Bengladesh, Pakistan. Le lin, le chanvre, la fibre d’orties sont des fibres locales, nécessitant très peu d’eau et qui ont peu de parasites.
Nous souhaitons des produits clairs et le plus écologiques possible, respectueux et soutenant les petits artisans.
En valorisant les produits de notre région, avec inventivité et créativité, nous vous offrons des solutions pour ne plus avoir à choisir entre local, social et écologique.
Nos engagements
- La transparence et la clarté (sur l’origine, les ingrédients) pas besoin de lire avec une loupe ou de tourner le paquet 5 fois pour trouver les infos
- Des ingrédients séléctionnés localement
- Des ingrédients et des procédés de transformation et de livraison le plus écologique possible* (soutien aux initiatives low tech, four solaire, séchoir solaire, livraison à vélo).
- Peu ou pas d’emballages: privilégiant le vrac et la consigne, et soutenant des initiatives pour redévelopper ces pratiques zéro déchet
- Engagement social : intégrer, former, partager, avec des artisans souhaitant se lancer dans l’aventure. Soutien au démarrage.
- Les ingrédients sont de la région, labellisés bio ou proposés par des producteurs que nous connaissons personnellement et en qui nous avons confiance.
Le bio n’est pas parfait, il s’agit souvent de monocultures, des traitements plus « naturels » sont autorisés, ce qui est mieux que les pratiques standard, c’est déjà un pas en avant en attendant une transition vers des champs arborés et des pratiques plus intégratives (agro foresterie, forêts comestibles, polyculture, permaculture, agriculture sans labour, etc).
Nous sommes heureux-ses de nous inscrire dans cette démarche qui va vers une alimentation de plus en plus en accord avec le vivant. Et nous sommes fiers de le partager avec vous!